站長推薦-KIHACHI四季料理 Ⅲ 秋
實用熱門好書推薦 在此推薦給您
博客來飲食-食譜分類新書上市
想了解更多[KIHACHI四季料理 Ⅲ 秋]的介紹請點擊左邊圖片
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
KIHACHI式無國籍料理，是以季節食材做料理，跳脫國界，融合各國風味於一個套餐中。本書為秋季號，使用秋天當季食材，依月份創作套餐組合，九月有5套，十月有10套，十一月有9套，共24組套餐，每個料理都發揮「侷限於對身體有益且美味的食物，不侷限於任何烹飪流派」的KIHACHI精神，在「食慾之秋」讓讀者吃得更健康、滿足。
作者簡介
熊谷喜八
KIHACHI式無國籍料理，是以季節食材做料理，跳脫國界，融合各國風味於一個套餐中。因看過電影「壯志凌雲」而立志成為法國料理廚師，以最年輕的資歷入選為法國料理協會會員。強調「侷限於對身體有益且美味的食物，不侷限於任何烹飪流派。」這就是KIHACHI式無國籍料理。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
